GLICEMIA, IMC E HÁBITOS ALIMENTARES EM IDADE PEDIÁTRICA: EVIDÊNCIA DE ALTERAÇÕES METABÓLICAS PARA ALÉM DA OBESIDADE

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Introdução: A alimentação tem um papel central na saúde metabólica das crianças e dos adolescentes, influenciando o controlo da glicemia e o risco de desenvolvimento de doenças metabólicas. Objetivo: O objetivo deste artigo é analisar a relação entre os valores da glicemia, a obesidade e os hábitos alimentares em crianças e adolescentes. Resultados: A amostra incluiu 102 alunos do segundo ciclo ao secundário, com idades entre os 10 e os 18 anos (média 13.76 anos) e distribuição equilibrada por sexo (52 meninas e 50 meninos). O peso médio foi de 54,68 kg e a altura média de 163 cm. Quanto ao IMC, 78,4% apresentavam peso normal. Relativamente à glicemia, 95,1% apresentam valores normais, 2,0% indicativos de hipoglicemia e 2,9% compatíveis com pré-diabetes. Quanto ao histórico familiar, 55,9% dos participantes referiram existência de diabetes na família, sendo mais frequente entre as meninas. Dos hábitos alimentares, a maioria dos participantes (74,5%) consomem mais carne do que peixe. A maioria dos participantes com peso normal apresenta maior consumo de carne do que de peixe e mais casos de alterações da glicemia, enquanto padrões alimentares equilibrados surgiram sobretudo nos percentis considerados peso normal. A maioria dos casos de alterações da glicemia como pré-diabetes e hipoglicemia ocorrem principalmente em indivíduos com peso normal. Os padrões alimentares equilibrados associaram-se a valores normais de glicemia. Uma vez que a presença de pré-diabetes nesta amostra ocorreu exclusivamente em indivíduos com peso normal, sustenta a ideia de que fatores para além do IMC, tais como os hábitos alimentares, são relevantes no controlo da glicemia. Conclusão: Os resultados indicam que uma alimentação equilibrada desempenha um papel relevante no controlo dos valores da glicemia, destacando a importância de hábitos alimentares saudáveis para a prevenção de alterações metabólicas em crianças e jovens.

Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.