Efeito das metodologias extrativas na obtenção de compostos bioativos de guanxuma (Sida rhombifolia L.)

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A guanxuma (Sida rhombifolia L.) é uma planta amplamente distribuída em regiões tropicais e subtropicais, cuja presença recorrente em áreas de cultivo está relacionada à alta capacidade de produção de sementes, favorecendo seu rápido alastramento e impacto negativo em culturas como arroz, milho e soja. Embora considerada planta daninha, é tradicionalmente empregada na medicina popular, apesar de sua eficácia terapêutica e segurança ainda carecerem de comprovação científica. Diante de seu potencial pouco explorado, este estudo teve como objetivo avaliar a influência de diferentes metodologias extrativas, tradicionais e assistidas por ultrassom, sobre o teor de Compostos Fenólicos Totais (CFT) e a Atividade Antioxidante (AA) de extratos de folhas de guanxuma. O material vegetal foi coletado, higienizado, liofilizado, moído e submetido às extrações em solução etanólica 40%, a 70 °C, por 30 min. Para AA, o Banho Ultrassom com Agitação (BUA) apresentou o melhor resultado (90,16 ± 0,14%), seguido pelo Ultrassonificador com Sonda (US) (88,65 ± 0,37%) e pelo Banho Termostático (BT) (82,98 ± 0,59%), sendo BUA e US estatisticamente equivalentes. Nos CFT, a BUA apresentou maior teor (34,59 ± 1,99 mg GAE/g), seguida do BT (32,93 ± 0,85 mg GAE/g) e da US (28,63 ± 0,46 mg GAE/g), com equivalência entre BUA e BT. Conclui-se que a aplicação do ultrassom, especialmente associada à agitação, potencializa a extração de compostos bioativos com elevada atividade antioxidante, configurando-se como alternativa promissora às técnicas convencionais e contribuindo para o aproveitamento biotecnológico da guanxuma.

Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.