The mechanical, optical and barrier properties of antimicrobial films based on composite essential oil microcapsules and their effects on the preservation and physicochemical properties of cherry tomatoes
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- Titre Crossref
- The mechanical, optical and barrier properties of antimicrobial films based on composite essential oil microcapsules and their effects on the preservation and physicochemical properties of cherry tomatoes
- Date Crossref
- 01/12/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
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Les institutions déclarées
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Les sujets associés
Nanocomposite Films for Food PackagingEssential Oils and Antimicrobial ActivityMicroencapsulation and Drying Processes