Mat og menneskerettigheter i ernæringsrelatert folkehelsearbeid

Le résumé fourni par la source

Hva retten til fullgod mat som menneskerettighet innebærer, har i stor grad blitt fortolket av norske akademikere innen samfunnsernæring og menneskerettighets-jus i nært samarbeid med internasjonale kollegaer og norske myndigheter. Arbeidet har til tider vært nært knyttet til utviklingen av sentrale dokumenter og prosesser i FN-systemet. Dette arbeidet danner grunnlaget for aktivitetene i Kompetansenettverket for mat og menneskerettigheter (KoMM). KoMM har som formål å bidra til økt kompetanse om hvordan ulike aktører kan bruke en menneskerettighetsbasert tilnærming i arbeid med mat, ernæring, matsikkerhet, og sunne og bærekraftige matsystemer for å oppfylle FNs bærekraftsmål – primært i Norge, men også gjennom at Norge opprettholder og viderefører sin aktivitet på de relevante globale arenaene.

Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.