Environmental Design Innovation in Hospitality: A Sustainable Framework for Evaluating Biophilic Interiors in Rooftop Restaurants
Rattachement africain : sa, Égypte. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
Biophilic design (BD) has become one of the most critical design approaches for improving the user experience and sustainability in hospitality settings. This paper examines how Biophilic Design Elements (BDEs) can be integrated into the interior architecture of rooftop restaurants and how the presence of BDEs can enhance guest satisfaction and restaurant operations. The study is based on the Nature Preferences Theory (NPT) and Dynamic Capabilities Theory (DCT), creating a framework that explores the relationship between biophilic principles and measurable user outcomes, as well as design innovation. A mixed-methods design was employed, where qualitative insights gathered from a Delphi panel of interior design and hospitality professionals were integrated with quantitative data collected through guest surveys. The study suggested that some high-performance BDEs, which are natural materials, utilise daylight, greenery, and water, as well as culturally embedded design motifs. The results indicate that users are positive about an environment with principles of well-being, authenticity, and sensory connection with nature. Researchers focused on context-sensitive, flexible, and low-cost strategies that are adaptable to rooftops in developing urban cities. The study is significant as it presents real-life biophilic design methods applicable in hospitality environments atop buildings and demonstrates how they may align with the Sustainable Development Goals (SDGs). The suggested framework applies to both academic studies and the industry, focusing future designs on nature, user experience, and operational sustainability.
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Environmental Design Innovation in Hospitality: A Sustainable Framework for Evaluating Biophilic Interiors in Rooftop Restaurants
- Date Crossref
- 25/09/2025
- Éditeur
- MDPI AG
- Type
- journal-article
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Où se fait cette recherche
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University of Business and Technology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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King Faisal University Deanship of Student Affairs pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Suez Canal University Suez Canal University, Égypte (code pays fourni par la source)Université ou école supérieure
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October 6 University Égypte (code pays fourni par la source)Université ou école supérieure
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Pharos University in Alexandria Égypte (code pays fourni par la source)Université ou école supérieure
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College of Business Administration Department of Management pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Arts College Department of Social Studies pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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College of Agriculture and Food Sciences Agribusiness and Consumer Sciences Department pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Faculty of Tourism and Hotels Hotel Management Department Giza, Égypte (pays nommé en fin d’affiliation)Université ou école supérieure
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Faculty of Tourism and Hotel Management Hotel Management Department Égypte (pays nommé en fin d’affiliation)Université ou école supérieure
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Faculty of Arts and Design Décor Department Égypte (pays nommé en fin d’affiliation)Université ou école supérieure
University of Business and Technology, Deanship of Student Affairs — King Faisal University et Suez Canal University (Suez Canal University, Égypte), avec 8 autres affiliations. Pays d’affiliation : Égypte.
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