123. In vitro gastric and intestinal protein digestion kinetics in high-protein sunflower meal or soybean meal-based diets without or with exogenous phytase
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- Titre Crossref
- 123. In vitro gastric and intestinal protein digestion kinetics in high-protein sunflower meal or soybean meal-based diets without or with exogenous phytase
- Date Crossref
- 01/08/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
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Sujets associés
Phytase and its ApplicationsFood composition and propertiesMuscle metabolism and nutrition