Accès ouvert déclaré2025preprint

Detection of Aspergillus Spp. Contamination in Dried Figs Using Electronic Nose Coupled with Linear Discriminant Analysis

Ana Torrecillas Martínez, Alejandro Hernández, Patricia Arroyo, Jesús Lozano, Maria de Guı́a Córdoba, Alberto Martı́n

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Universidad de Extremadura

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Mycotoxins in Agriculture and FoodAdvanced Chemical Sensor TechnologiesIdentification and Quantification in Food
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