Changes in the Nutritional and Nutraceutical Composition of the Italian Ancient Pear (Pyrus communis L.) ‘Zingara’ during Post-Harvest Storage: Is the More Mature the Better?
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Changes in the Nutritional and Nutraceutical Composition of the Italian Ancient Pear (Pyrus communis L.) ‘Zingara’ during Post-Harvest Storage: Is the More Mature the Better?
- Date Crossref
- 08/07/2025
- Éditeur
- Springer Science and Business Media LLC
- Type
- journal-article
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Où se fait cette recherche
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Institute for Sustainable Plant Protection pays non établi dans la noticeStructure de recherche
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University of Florence Department of Agri-Food Production and Environmental Sciences (DAGRI) pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Universidade Federal do Rio de Janeiro pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Centro Universitário da Cidade pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Institute of Atmospheric Pollution Research pays non établi dans la noticeStructure de recherche
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Federal University of Rio de Janeiro pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Institute for Biological Systems pays non établi dans la noticeStructure de recherche
Institute for Sustainable Plant Protection, Department of Agri-Food Production and Environmental Sciences (DAGRI) — University of Florence et Universidade Federal do Rio de Janeiro, avec 4 autres affiliations.
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.
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