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2025 article

Process optimization and roasting conditions’ influence on the quality of oil from desert date (Balanites aegyptiaca) seed

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Titre Crossref
Process optimization and roasting conditions’ influence on the quality of oil from desert date (Balanites aegyptiaca) seed
Date Crossref
01/12/2025
Éditeur
Elsevier BV
Type
journal-article

Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude et ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.

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