Microencapsulated Saccharomyces cerevisiae NX2320 via fluidized bed drying suppresses Botrytis cinerea in grapes: Cell membrane disruption and oxidative stress as key antifungal mechanisms
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- Titre Crossref
- Microencapsulated Saccharomyces cerevisiae NX2320 via fluidized bed drying suppresses Botrytis cinerea in grapes: Cell membrane disruption and oxidative stress as key antifungal mechanisms
- Date Crossref
- 01/10/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
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Institutions déclarées
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Sujets associés
Microencapsulation and Drying ProcessesEssential Oils and Antimicrobial ActivityPhytochemicals and Antioxidant Activities