Reaching Tomorrow’s Extension Customer: A Food and Health Needs Assessment
Rattachement africain : us. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
The food and health needs and preferences of Iowans (n=452) were examined. The leading food and health information sources were online platforms, social media, and print media. Program topics with high participation likelihood were cooking, food preservation, food safety, and gardening. Short, low-cost, online programs were preferred. Extension use was more likely among those who identified as persons of color, Hispanic/Latino, or were food insecure (p < 0.030). Those with less education and chronic disease were less likely to be interested in Extension programming (p < 0.040). These results provide valuable information regarding future directions for Extension programming.
Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.
Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Reaching Tomorrow’s Extension Customer: A Food and Health Needs Assessment
- Date Crossref
- 01/01/2025
- Éditeur
- Non renseigné
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Où se fait cette recherche
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Cornerstone University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Iowa State University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Louisiana State University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Cornerstone Church of Ames pays non établi dans la noticeInstitution
Cornerstone University, Iowa State University et Louisiana State University, avec 1 autre affiliation.
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