Effect on food-related pathogens and chemical fingerprint of regional recipes of Baharat, a traditional Middle Eastern spice blend
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- Titre Crossref
- Effect on food-related pathogens and chemical fingerprint of regional recipes of Baharat, a traditional Middle Eastern spice blend
- Date Crossref
- 01/07/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
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Les institutions déclarées
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