Aller au contenu principal
2025 article

Microbiome catalog and dynamics of the Chinese liquor fermentation process

9Citations signalées, ce qui n’est pas une note de qualité
2Institutions déclarées
1Pays d’affiliation déclarés

Rattachement africain : cn. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.

Résumé indisponible. Les résultats de l’étude ne doivent pas être déduits de son seul titre.

Le contrôle bibliographique ouvert

DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.

Titre Crossref
Microbiome catalog and dynamics of the Chinese liquor fermentation process
Date Crossref
01/09/2025
Éditeur
Elsevier BV
Type
journal-article

Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.

Où se fait cette recherche

  • Huazhong University of Science and Technology pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Wuhan University pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • College of Life Science and Technology Key Laboratory of Molecular Biophysics of the Ministry of Education pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Guizhou Key Laboratory of Microbial Resources Exploration in Fermentation Industry pays non établi dans la notice
    Structure de recherche
  • College of Chemistry and Molecular Sciences pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure

Huazhong University of Science and Technology, Wuhan University et Key Laboratory of Molecular Biophysics of the Ministry of Education — College of Life Science and Technology, avec 2 autres affiliations.

Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.

Les sujets associés

Probiotics and Fermented FoodsFermentation and Sensory AnalysisGenomics and Phylogenetic Studies

BNTIC News n’est pas le producteur de ces données. Les publications sont interrogées à la demande dans Crossref, OpenAIRE, DOAJ, Europe PMC, HAL, DataCite, AfricArXiv, ROR et la Banque mondiale, sans clé d’accès. OpenAlex reste optionnel. Aucun service payant n’est nécessaire et aucune donnée externe n’est enregistrée en base. Consulter les sources et leurs limites.