Screening novel anti-inflammatory peptides inhibiting the NLRP3 inflammasome from UHPLC-MS/MS-characterized peptide profiles of cocoa tea protein hydrolysates
Rattachement africain : cn, th. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
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- Titre Crossref
- Screening novel anti-inflammatory peptides inhibiting the NLRP3 inflammasome from UHPLC-MS/MS-characterized peptide profiles of cocoa tea protein hydrolysates
- Date Crossref
- 01/07/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
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