Dynamic Evolution and Formation Mechanisms of Aroma Compounds in Qianmei 502 Black Tea During Processing: Insights from Transcriptomic and Metabolomic Analyses
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- Titre Crossref
- Dynamic Evolution and Formation Mechanisms of Aroma Compounds in Qianmei 502 Black Tea During Processing: Insights from Transcriptomic and Metabolomic Analyses
- Date Crossref
- 01/01/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- posted-content
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Sujets associés
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