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2025 article

The moderating effect of health orientation and subjective norms on the relationship between personal values and organic food purchase intention

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8Institutions déclarées
3Pays d’affiliation déclarés

Rattachement africain : br, pt, Kenya. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.

Le résumé fourni par la source

Understanding how organic food consumers’ (OFCs) values influence their organic food purchase intention (OFPI) is paramount. This study examines the impact of OFCs′ values on OFPI and the moderating role of health orientation and subjective norms in this relationship. This study involved 307 OFCs who filled out an online form regarding attributes, consequences, and values (A-C-V), OFPI, health orientation, and subjective norms related to organic food consumption. Using PLS-SEM and the Means-End Chain Theory, results indicate that OFCs’ values positively influence OFPI. Health orientation positively moderates the relationship between values and OFPI, while subjective norms negatively moderate it.

Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.

Le contrôle bibliographique ouvert

DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.

Titre Crossref
The moderating effect of health orientation and subjective norms on the relationship between personal values and organic food purchase intention
Date Crossref
14/04/2025
Éditeur
Informa UK Limited
Type
journal-article

Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.

Où se fait cette recherche

  • Universidade Federal de Mato Grosso do Sul pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Universidade Federal de Lavras pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Instituto Federal de Educação pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Instituto Superior Manuel Teixeira Gomes pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Universidade Politécnica de Setúbal pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Centre for Training and Integrated Research In ASAL Development Kenya (code pays fourni par la source)
    Structure de recherche
  • Centro de Estudos Transdisciplinares para o Desenvolvimento pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • University of Algarve Research Centre of Tourism pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Federal University of Lavras Department of Administration and Economics pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Federal University of Mato Grosso do Sul Department of Administration pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Federal Institute of Minas Gerais - Bambuí Campus pays non établi dans la notice
    Structure de recherche
  • CETRAD Research Center (UTAD) pays non établi dans la notice
    Structure de recherche

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Universidade Federal de Lavras et Instituto Federal de Educação, avec 9 autres affiliations. Pays d’affiliation : Kenya.

Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.

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