Physiological, microscopic and proteomic performance of Escherichia coli O157:H7 biofilms challenged with antagonistic lactic acid bacteria as a bio-decontamination tool for the food industry
2Citations signalées, ce qui n’est pas une note de qualité
5Institutions déclarées
2Pays d’affiliation déclarés
Rattachement africain : ar, it. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Résumé indisponible. Les résultats de l’étude ne doivent pas être déduits de son seul titre.
Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Physiological, microscopic and proteomic performance of Escherichia coli O157:H7 biofilms challenged with antagonistic lactic acid bacteria as a bio-decontamination tool for the food industry
- Date Crossref
- 01/05/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Où se fait cette recherche
-
Centro Científico Tecnológico - Tucumán pays non établi dans la noticeStructure de recherche
-
Instituto Superior de Investigaciones Biológicas pays non établi dans la noticeStructure de recherche
-
Institute of Sciences of Food Production pays non établi dans la noticeStructure de recherche
-
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas pays non établi dans la noticeOrganisme public
-
Universidad Nacional de La Plata pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Laboratory of Technology and Development: Meat and Meat Products (Tecno I) pays non établi dans la noticeStructure de recherche
-
Institute for Research in Applied Molecular and Cellular Medicine - IMMCA (UNT-CONICET-SIPROSA) pays non établi dans la noticeStructure de recherche
-
CEQUIBIEM (QB-FCEN UBA/IQUIBICEN-CONICET Intendente Güiraldes) pays non établi dans la noticeInstitution
-
Laboratory of Genetics (Gene II) pays non établi dans la noticeStructure de recherche
-
Superior Institute of Biological Research (INSIBIO) pays non établi dans la noticeStructure de recherche
-
Faculty of Exact Sciences Center for Research and Development in Industrial Fermentations (CINDEFI-CONICET) pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Centro Científico Tecnológico - Tucumán, Instituto Superior de Investigaciones Biológicas et Institute of Sciences of Food Production, avec 8 autres affiliations.
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.
Les sujets associés
Probiotics and Fermented FoodsBiopolymer Synthesis and ApplicationsIdentification and Quantification in Food