Modulation of the Gut–Lung Axis by Water Kefir and Kefiran and Their Impact on Toll-like Receptor 3-Mediated Respiratory Immunity
Rattachement africain : ar, jp. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
The beneficial effect of milk kefir on respiratory heath has been previously demonstrated; however, water kefir and kefiran in the context of respiratory viral infections have not been investigated. Water kefir and kefiran could be alternatives to milk kefir for their application in persons with lactose intolerance or milk allergy and could be incorporated into vegan diets. Using mice models, this work demonstrated that the oral administration of water kefir or kefiran can modulate the respiratory Toll-like receptor (TLR3)-mediated innate antiviral immunity and improve the resistance to respiratory syncytial virus (RSV) infection. The treatment of mice with water kefir or kefiran for 6 days improved the production of interferons (IFN-β and IFN-γ) and antiviral factors (Mx2, OAS1, RNAseL, and IFITM3) in the respiratory tract after the activation of the TLR3 signaling pathway, differentially modulated the balance of pro- and anti-inflammatory cytokines, reduced RSV replication, and diminished lung tissue damage. Maintaining a proper balance between anti-inflammatory and pro-inflammatory mediators is vital for ensuring an effective and safe antiviral immune response, and the results of this work show that water kefir and kefiran would help to maintain that balance promoting a controlled inflammatory response that defends against infection while minimizing tissue damage.
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Modulation of the Gut–Lung Axis by Water Kefir and Kefiran and Their Impact on Toll-like Receptor 3-Mediated Respiratory Immunity
- Date Crossref
- 17/11/2024
- Éditeur
- MDPI AG
- Type
- journal-article
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Où se fait cette recherche
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Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas pays non établi dans la noticeOrganisme public
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National University of Tucumán pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Tohoku University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Miyagi University Department of Food pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Laboratory of Immunobiotechnology pays non établi dans la noticeStructure de recherche
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Instituto de Microbiología Cátedra de Inmunología pays non établi dans la noticeStructure de recherche
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Graduate School of Agricultural Science Laboratory of Animal Food Function pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, National University of Tucumán et Tohoku University, avec 4 autres affiliations.
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