Corrigendum to “Formation and regulation strategies for volatile off-flavor compounds in livestock meat, poultry meat, and their products: A comprehensive review” [Trends in Food Science & Technology 152 (2024) 104689]
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- Titre Crossref
- Corrigendum to “Formation and regulation strategies for volatile off-flavor compounds in livestock meat, poultry meat, and their products: A comprehensive review” [Trends in Food Science & Technology 152 (2024) 104689]
- Date Crossref
- 01/11/2024
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
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Où se fait cette recherche
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Ningxia University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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School of Food Science and Engineering pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Ningxia University et School of Food Science and Engineering.
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