Trends in Availability and Nutritional Profile of Meat-Based Versus Meat-Free Menu Items in 75 Large Chain Restaurants in the United States, 2013–2021
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5Institutions déclarées
1Pays d’affiliation déclarés
Rattachement africain : us. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Résumé indisponible. Les résultats de l’étude ne doivent pas être déduits de son seul titre.
Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Trends in Availability and Nutritional Profile of Meat-Based Versus Meat-Free Menu Items in 75 Large Chain Restaurants in the United States, 2013–2021
- Date Crossref
- 01/02/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Les institutions déclarées
Johns Hopkins UniversityColorado State UniversityUniversity of North Carolina at Chapel HillHarvard UniversityHarvard Pilgrim Health Care
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.
Les sujets associés
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