Depiction of 2-oleic acid-1,3-saturated fatty acid triacylglycerols intended for cocoa butter equivalents from Rhodosporidium toruloides
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- Titre Crossref
- Depiction of 2-oleic acid-1,3-saturated fatty acid triacylglycerols intended for cocoa butter equivalents from Rhodosporidium toruloides
- Date Crossref
- 01/01/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
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Où se fait cette recherche
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Henan University of Technology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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The University of Melbourne pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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College of Food Science and Engineering pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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School of Agriculture pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Henan University of Technology, The University of Melbourne et College of Food Science and Engineering, avec 1 autre affiliation.
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