Results of a Survey of UK Farmers on Food System Vulnerability over the Short and Long Term
Rattachement africain : gb. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
We report the results of a survey of farmers and landowners to identify the most likely potential food system disruption scenarios for the UK and compare these with a previous expert elicitation with a much wider set of food system stakeholders. We found that 60% of farmers think a Societal Event in which 1 in 2000 people are injured in the UK is at least 20% likely to occur over the coming decade. Over a timeframe of 50 years, this increased to almost 90% of farmers. These results show that farmers and landowners are considerably more concerned about the vulnerability of the food system in the UK than the wider group of food system experts are. Farmers agreed with experts on the majority of potential causes of such vulnerability, which are climate change, trade policies (import and export), competition for land and ecological collapse (over 50 years). However, they also highlighted the importance of the power structure within the food system, with large corporations supplying to, or buying from, farmers creating lower revenue, making farming an unsustainable business. We conclude that an urgent systematic review of potential interventions that would improve resilience be conducted by the UK Government, in partnership with farmers.
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Results of a Survey of UK Farmers on Food System Vulnerability over the Short and Long Term
- Date Crossref
- 09/08/2024
- Éditeur
- MDPI AG
- Type
- journal-article
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Où se fait cette recherche
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Anglia Ruskin University Global Sustainability Institute pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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University of York Department of Environment and Geography pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Met Office pays non établi dans la noticeOrganisme public
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University of Bristol pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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University of East Anglia pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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University of London City pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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School of Biological Sciences pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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School of Environmental Sciences pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Global Sustainability Institute — Anglia Ruskin University, Department of Environment and Geography — University of York et Met Office, avec 5 autres affiliations.
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