Molecular Basis of Absorption at 340 nm of 3-Ketoglucosides under Alkaline Conditions
Rattachement africain : jp. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
Transient absorption at 340 nm under alkaline conditions has long been used to detect the presence of 3-keto-O-glycosides without understanding the molecular basis of the absorbance. The time course of A340 nm for the alkaline treatment of 3-ketolevoglucosan, an intramolecular 3-keto-O-glycoside, was investigated to identify the three products generated through alkaline treatment. By comparing the spectra of these compounds under neutral and alkaline conditions, we identified 1,5-anhydro-D-erythro-hex-1-en-3-ulose (2-hydroxy-3-keto-D-glucal) as being the compound responsible for the absorption.
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Molecular Basis of Absorption at 340 nm of 3-Ketoglucosides under Alkaline Conditions
- Date Crossref
- 20/03/2024
- Éditeur
- The Japanese Society of Applied Glycoscience
- Type
- journal-article
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Les institutions déclarées
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