Controlled release of dual food functional ingredients from octenyl succinic anhydride/β-cyclodextrin nanoparticles integrated carrageenan/polyvinyl alcohol hydrogels
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Le contrôle bibliographique ouvert
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- Titre Crossref
- Controlled release of dual food functional ingredients from octenyl succinic anhydride/β-cyclodextrin nanoparticles integrated carrageenan/polyvinyl alcohol hydrogels
- Date Crossref
- 01/01/2024
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
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Où se fait cette recherche
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Guangdong Pharmaceutical University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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School of Food Science pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Guangdong Pharmaceutical University et School of Food Science.
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