Salmonella spp. in poultry production—A review of the role of interventions along the production continuum
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Contrôle bibliographique ouvert
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- Titre Crossref
- Salmonella spp. in poultry production—A review of the role of interventions along the production continuum
- Date Crossref
- 01/01/2024
- Éditeur
- Elsevier
- Type
- book-chapter
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Institutions déclarées
St. Catherine UniversityUniversity of GeorgiaUniversity of BolognaEuropean Centre for Disease Prevention and ControlAgence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du TravailFood and Agriculture Organization of the United Nations
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Sujets associés
Animal Nutrition and PhysiologySalmonella and Campylobacter epidemiologyListeria monocytogenes in Food Safety