Unraveling the Potential of β-D-Glucans in Poales: From Characterization to Biosynthesis and Factors Affecting the Content
Rattachement africain : sk, cz. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
and presents current findings and connections that expand our understanding of the characteristics, functions, and applications of this cell wall polysaccharide. By associating information from multiple disciplines, the review offers valuable insights for researchers, practitioners, and consumers interested in harnessing the benefits of β-D-glucans in various fields. The review can serve as a valuable resource for plant biology researchers, cereal breeders, and plant-based food producers, providing insights into the potential of β-D-glucans and opening new avenues for future research and innovation in the field of this bioactive and functional ingredient.
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Unraveling the Potential of β-D-Glucans in Poales: From Characterization to Biosynthesis and Factors Affecting the Content
- Date Crossref
- 14/06/2023
- Éditeur
- MDPI AG
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Où se fait cette recherche
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National Agricultural and Food Centre pays non établi dans la noticeStructure de recherche
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University of Ss. Cyril and Methodius in Trnava pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Czech Agrifood Research Center pays non établi dans la noticeStructure de recherche
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Czech University of Life Sciences Prague pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Faculty of Natural Sciences Department of Biotechnology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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National Agricultural and Food Center—Research Institute of Plant Production pays non établi dans la noticeStructure de recherche
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Crop Research Institute pays non établi dans la noticeStructure de recherche
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Faculty of Agrobiology Department of Food Science pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
National Agricultural and Food Centre, University of Ss. Cyril and Methodius in Trnava et Czech Agrifood Research Center, avec 5 autres affiliations.
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.