Associations between food portion sizes, insulin resistance, VO2 max and metabolic syndrome in European adolescents: The HELENA study
Rattachement africain : es, be, fr, lk, it, at, hu, de, gr. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
BACKGROUND AND AIMS: This study aims to examine the associations of food portion size (PS) with markers of insulin resistance (IR) and clustered of metabolic risk score in European adolescents. METHODS: A total of 495 adolescents (53.5% females) from the Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA) study were included. The association between PS from food groups and homeostasis model assessment of insulin resistance (HOMA-IR) index, VO2 max, and metabolic risk score was assessed by multilinear regression analysis adjusting for several confounders. Analysis of covariance (ANCOVA) was used to determine the mean differences of food PS from food groups by HOMA-IR cutoff categories by using maternal education as a covariable. RESULTS: Larger PS from vegetables in both gender and milk, yoghurt, and milk beverages in males were associated with higher VO2 max, while larger PS from margarines and vegetable oils were associated with lower VO2 max (p < 0.05). Males who consumed larger PS from fish and fish products; meat substitutes, nuts, and pulses; cakes, pies, and biscuits; and sugar, honey, jams, and chocolate have a higher metabolic risk score (p < 0.05). Males with lower HOMA-IR cutoff values consumed larger PS from vegetables, milk, yoghurt, and milk beverages (p < 0.05). Females with lower HOMA-IR cutoff values consumed larger PS from breakfast cereals, while those with higher HOMA-IR cutoff values consumed larger PS from butter and animal fats (p = 0.018). CONCLUSION: The results show that larger PS from dairy products, cereals, and high energy dense foods are a significant determinant of IR and VO2 max, and larger PS from food with higher content of sugar were associated with higher metabolic risk score.
Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.
Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Associations between food portion sizes, insulin resistance, VO2 max and metabolic syndrome in European adolescents: The HELENA study
- Date Crossref
- 01/09/2022
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Où se fait cette recherche
-
Universidad de Zaragoza pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón pays non établi dans la noticeStructure de recherche
-
Ghent University Department of Public Health and Primary Care pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Centre international de recherche sur le cancer pays non établi dans la noticeOrganisme public
-
Universidad de Granada pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Instituto de Salud Carlos III CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición pays non établi dans la noticeOrganisation à but non lucratif
-
Departamento de Salud pays non établi dans la noticeOrganisme public
-
Universidad Politécnica de Madrid pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Consejo Superior de Investigaciones Científicas pays non établi dans la noticeOrganisme public
-
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición pays non établi dans la noticeStructure de recherche
-
Inserm pays non établi dans la noticeOrganisme public
-
Université de Lille pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Universidad de Zaragoza, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón et Department of Public Health and Primary Care — Ghent University, avec 9 autres affiliations.
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.