Riego y productividad del aguacate en la costa subtropical andaluza

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espanolLa costa mediterranea subtropical de Andalucia es el mayor productor y exportador europeo de aguacates. En esta region, la disponibilidad de agua para riego es limitada, y el uso eficiente del agua es obligatorio para asegurar la sostenibilidad ambiental y aumentar la productividad del agua (PA) de los cultivos de aguacate. Con este objetivo, evaluamos las necesidades de agua (NRFAO) y la PA de aguacates maduros (cv. Hass) durante seis campanas. En las dos ultimas, la respuesta fisiologica y agronomica de los arboles a cinco dotaciones de agua (T1–T5) tambien se evaluo. Para las seis campanas, NRFAO fueron 7916±395 m3 ha–1 campana–1 en promedio, mientras que el agua aplicada fue ~18% inferior a NRFAO con rendimientos de 11±2 t ha–1, que equivale a una PA de 1,7 kg m–3. Dotaciones del 40% (T4) y 60% (T5) por debajo de NRFAO causaron estres hidrico y redujeron el rendimiento y la calidad de los frutos, pero aumentaron la PA. Los resultados se discuten en el contexto de la viabilidad del cultivo de aguacate bajo escenarios de bajos recursos hidricos. EnglishThe subtropical Mediterranean coast of Andalusia is the largest European producer and exporter of avocados. In this region, water availability for irrigation is limited, and efficient water use is mandatory for assuring crop environmental sustainability and increasing water productivity (WP) of avocado orchards. With this aim, we evaluated water requirements (NRFAO) and WP in a mature avocado (cv. Hass) orchard along six consecutive seasons. The physiological and agronomical responses of trees to five water endowments (T1–T5) were also evaluated during two seasons. For the six seasons, averaged NRFAO were 7916±395 m3 ha–1 season–1 but averaged water supplied was ~18% below NRFAO with yields of 11±2 t ha–1, meaning a WP of 1.7 kg m–3. Water supplies 40% (T4) and 60% (T5) below NRFAO caused water stress and decreased yield and fruit quality but increased WP of avocado trees. Results are discussed in the context of viability of avocado cropping under low water resource scenarios.

Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.