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Accès ouvert déclaré 2019 article

A novel natural tracer method to measure complex carbohydrate metabolism

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5Institutions déclarées
2Pays d’affiliation déclarés

Rattachement africain : us, it. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.

Le résumé fourni par la source

While the triple tracer isotope dilution method has enabled accurate estimation of carbohydrate turnover after a mixed meal, use of the simple carbohydrate glucose as the carbohydrate source limits its translational applicability to everyday meals that typically contain complex carbohydrates. Hence, utilizing the natural enrichment of [13C]polysaccharide in commercially available grains, we devised a novel tracer method to measure postprandial complex carbohydrate turnover and indices of insulin action and β-cell function and compared the parameters to those obtained after a simple carbohydrate containing mixed meal. We studied healthy volunteers after either rice ( n = 8) or sorghum ( n = 8) and glucose ( n = 16) containing mixed meals and modified the triple tracer technique to calculate carbohydrate turnover. All meals were matched for calories and macronutrient composition. Rates of meal glucose appearance (2,658 ± 736 vs. 4,487 ± 909 μM·kg−1·2 h−1), endogenous glucose production (−835 ± 283 vs. −1,123 ± 323 μM·kg−1·2 h−1) and glucose disappearance (1,829 ± 807 vs. 3,606 ± 839 μM·kg−1·2 h−1) differed ( P < 0.01) between complex and simple carbohydrate containing meals, respectively. Interestingly, there were significant increase in indices of insulin sensitivity (32.5 ± 3.5 vs. 25.6 ± 3.2 10−5(dl·kg−1·min−2)/pM, P = 0.006) and β-cell responsivity (disposition index: 1,817 ± 234 vs. 1,236 ± 159 10−14(dl·kg−1·min−2)/pM, P < 0.005) with complex than simple carbohydrate meals. We present a novel triple tracer approach to estimate postprandial turnover of complex carbohydrate containing mixed meals. We also report higher insulin sensitivity and β-cell responsivity with complex than with simple carbohydrates in mixed meals of identical calorie and macronutrient compositions in healthy adults.

Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.

Le contrôle bibliographique ouvert

DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.

Titre Crossref
A novel natural tracer method to measure complex carbohydrate metabolism
Date Crossref
01/09/2019
Éditeur
American Physiological Society
Type
journal-article

Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.

Où se fait cette recherche

  • University of Virginia Division of Endocrinology pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • University of Padua pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Mayo Clinic Department of Health Sciences Research pays non établi dans la notice
    Établissement de santé
  • WinnMed pays non établi dans la notice
    Organisation à but non lucratif
  • Mayo Clinic in Florida pays non établi dans la notice
    Établissement de santé
  • University of Padova Department of Information Engineering pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Endocrine Research Unit pays non établi dans la notice
    Structure de recherche

Division of Endocrinology — University of Virginia, University of Padua et Department of Health Sciences Research — Mayo Clinic, avec 4 autres affiliations.

Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.

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