Chemopreventive effects of in vitro digested and fermented bread in human colon cells
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2Institutions déclarées
1Pays d’affiliation déclarés
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Chemopreventive effects of in vitro digested and fermented bread in human colon cells
- Date Crossref
- 28/10/2011
- Éditeur
- Springer Science and Business Media LLC
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Où se fait cette recherche
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Friedrich Schiller University Jena Department of Nutritional Toxicology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Max Rubner Institut Department of Safety and Quality of Cereals pays non établi dans la noticeOrganisme public
Department of Nutritional Toxicology — Friedrich Schiller University Jena et Department of Safety and Quality of Cereals — Max Rubner Institut.
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