Sources of Natural Antioxidants and Their Activities
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Contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Sources of Natural Antioxidants and Their Activities
- Date Crossref
- 01/01/2012
- Éditeur
- Springer New York
- Type
- book-chapter
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Sujets associés
Phytochemicals and Antioxidant ActivitiesCynara cardunculus studiesEssential Oils and Antimicrobial Activity