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Zepeng Chang

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Jiangnan University

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Fatty Acid Research and HealthEdible Oils Quality and AnalysisCoconut Research and Applications

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Accès ouvert 2026 preprint OpenAlex

Digestion and Gut-Modulating Functions of Six Dietary Oils: A Multi-Omics- Based Investigation into Oxidative Stability, Gas Production Profiles, and Microbiota Shifts

Yating Wang, Shuya Chen, Jintian Chen, Xixian Lv et autres

cn (code pays fourni par la source)

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